岗位职责: 1、带领全店员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 任职资格: 1、能承受*度的工作压力; 2、了解餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、沟通能力较好;有一定的团队组织能力 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、要求能适应夜班(最晚至零晨3点) 待遇:基本工资+分红
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