近期,百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品325批次样品,抽样检验项目合格样品312批次,不合格样品13批次,市县农产品450批次,合格样品450批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
(网络图片)
一、不合格样品情况
(一)百色市右江区伍旺粥美食店销售的油条样品,样品编号为SC20451000620203402,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为740mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。
(二)平果县雅龙阿梅包子店销售的油条样品,样品编号为SC20451000620203327,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为652mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。
(三)田阳县柳之螺粉店销售的油条样品,样品编号为SC20451000620203605,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为466mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。
(四)田阳县珍好吃饮食摊销售的油条样品,样品编号为SC20451000620203606,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为440mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。
(五)凌云县盘记餐饮店销售的油条样品,样品编号为SC20451027634800130,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为1016mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(六)凌云县韦景琳米粉店销售的油条样品,样品编号为SC20451027634800131,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为910mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(七)百色市田阳区粥游天下美食店销售的油条样品,样品编号为SC20451000620203448,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为969mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。
(八)田阳县正夫面食店销售的油条样品,样品编号为SC20451000620203449,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为1032mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。
(九)靖西市甜心石磨卷筒粉店销售的油条样品,样品编号为SC20451081635100072,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为511mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
(十)靖西县轩仔美食店销售的油条样品,样品编号为SC20451081635100076,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为462mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
(十一)靖西市千香诱粉店销售的油条样品,样品编号为SC20451081635100073,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为490mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
(十二)靖西市繁星阁餐饮部销售的油炸花生样品,样品编号为SC20451081635100083,黄曲霉毒素 B₁检验结果为225μg/kg,标准规定为≤20μg/kg ,检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
(十三)靖西市黎氏早餐店销售的油条样品,样品编号为SC20451081635100098,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检验结果为520mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
百色市市场监督管理局
2020年12月31日
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